Grappa Gewürztraminer

70 cl.

50 cl.

5 cl.

Gewonnen durch die weiche Pressung von Trauben, die gerade ihre zuckerhaltige Gärung beendet haben. Verfeinert durch die Zufuhr ausgewählter Hefe. Die besondere Bearbeitung der Rohstoffe verleiht diesem Destillat die Eigenschaften eines top-qualitativen Produktes.

Traubensorte/Zutaten:

Weintrauben des Gewürztraminer, aus hügeligem Anbau

Destillationsverfahren:

Diskontinuierliche Destillation mit niedrigem Druck

Aussehen:

Kristallklar.

Duft:

Anhaltend, sanft, typisch dieses Weinstockes

Geschmack:

Weich, angenehmer Nachgeschmack, perfekte Harmonie zwischen Aroma und Geschmack

Alkoholgehalt:

40% vol.

Ausschank:

Bei einer Temperatur von 12° C servieren

Recycling Info

FLASCHE: GL70 Altglassammlung
VERSCHLUSS: O-07 Plastikabfall
KAPSEL: C/PCV90| Plastikabfall
FALTSCHACHTEL: PAP21 | Kartonabfall

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Auszeichnungen

2008

Acquaviti d'Oro „Bronze“

2006

Alambicco d'Oro

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Grappa Amarone

Dieser Grappa wurde aus reifen Weintrauben erzeugt (Corvina, Rondinella, Molinara). Die besondere Verarbeitung des Produktes verleiht dem Grappa alle Merkamle eines hochwertigen Destillats.

Traubensorte/Zutaten: Reife Corvina-Trauben, Rondinella und Molinara

Destillationsverfahren: Diskontinuierliche Destillation bei niedrigem Druck

Aussehen: Kristallklar.

Duft: Direkt, stark, gekennzeichnet durch das Aroma von Erde und Blumen

Geschmack: Trocken, sanft, angenehm fein

Alkoholgehalt: 40% vol.

Ausschank: Empfohlene Serviertemperatur 12° C.

70 cl. / 50 cl.

Grappa Chardonnay

Elegantes Destillat. Anhaltender Duft nach Gras und Sommer. Der Geschmack wird durch den Nachgeschmack besonders betont.

Traubensorte/Zutaten: Weintrauben Chardonnay

Destillationsverfahren: Diskontinuierliche Destillation mit Wasserdampf

Aussehen: Kristallklar.

Duft: Fruchtig und blumig

Geschmack: Weich, fein, aromatisch

Alkoholgehalt: 40% vol.

Ausschank: Bei einer Temperatur von 12° C servieren

70 cl. / 50 cl. / 20 cl.

Grappa Kerner

Traubensorte/Zutaten: Kerner Weintraube

Destillationsverfahren: Diskontinuierliche Methode mit Wasserdampf. Limitierte Produktion.

Aussehen: Kristallklar.

Duft: Fruchtige, frische Duftnoten.

Geschmack: Weich, würzig mit einem starken Bouquet.

Alkoholgehalt: 40% vol.

Ausschank: Empfohlene Serviertemperatur 12° C.

70 cl. / 50 cl.

Grappa Lagrein

Gewonnen aus weicher Pressung von Trauben, die gerade ihre zuckerhaltige Gärung beendet haben, verfeinert durch die Zufuhr ausgewählter Hefe. Die besondere Bearbeitung der Rohstoffe verleiht diesem Destillat die Eigenschaften eines erstklassigen Produktes.

Traubensorte/Zutaten: Weintraube Lagrein Dunkel, sofortiger Zucker-Gärungs- Prozess gemeinsam mit dem Wein und noch frisch für die Destillierung vorbereitet.

Destillationsverfahren: Discontinuo a vapore

Verarbeitung: Diskontinuierliche Destillation mit Tiefdruck

Aussehen: Kristallklar.

Duft: Klarer und direkter Duft

Geschmack: Stark, angenehm harmonisch, beständig

Alkoholgehalt: 40% vol.

Ausschank: Empfohlene Serviertemperatur 12° C.

70 cl. / 50 cl.

Grappa Moscato

Sanftes Aroma und ausgeglichener Geschmack aufgrund der verarbeiteten Traubensorte

Traubensorte/Zutaten: Muskateller Weintrauben

Destillationsverfahren: Diskontinuierliche Destillation mit Dampf

Aussehen: Weiß, klar

Duft: Sanftes Aroma und ausgeglichener Geschmack aufgrund der verarbeiteten Traubensorte

Geschmack: Weich, aromatisch

Alkoholgehalt: 40% vol.

Ausschank: Bei einer Temperatur von 12° C servieren

70 cl. / 50 cl. / 20 cl.

Grappa Müller Thurgau

Dieser Grappa entsteht durch die sanfte Pressung der Müller Thurgau Trauben. Die einzigartige Verarbeitungsmethode der ausgewählten Zutaten machen aus diesem Destillat ein vorzügliches Produkt.

Traubensorte/Zutaten: Weintrauben Müller Thurgau, Berghang

Destillationsverfahren: Diskontinuierliche Tiefdruckmethode

Aussehen: Kristallklar.

Duft: Fein, perfekte aromatische Übereinstimmung zwischen Duft und Geschmack

Geschmack: Weich, aromatisch

Alkoholgehalt: 40% vol.

Ausschank: Bei einer Temperatur von 12° C servieren

70 cl. / 50 cl. / 20 cl.

Grappa del Nibbio

Nach antiker bäuerlicher Tradition distillierter Schnaps; die genaue Dosierung der Weintrauben verleiht diesem Produkt ein Bouquet in dem sich alle Aromas der originären Weinreben wiederfinden.

Traubensorte/Zutaten: Weintrauben der Schiava, Merlot und Lagrein

Destillationsverfahren: Diskontinuierliche Destillation mit Dampf

Aussehen: Kristallklar.

Duft: Stark, Duft von frischem Gras

Geschmack: Trocken, sauber und elegant

Alkoholgehalt: 40% vol.

Ausschank: Bei einer Temperatur von 12° C servieren

70 cl. / 50 cl. / 20 cl.

Grappa Pinot Nero

Sanftes Destillat, gekennzeichnet durch ein delikates aber gleichzeitig lebhaftes Aroma. Sein Duft erinnert an antike Getränke.

Traubensorte/Zutaten: Weinsorte Blauburgunder

Destillationsverfahren: Diskontinuierliche Destillation mit Dampf

Aussehen: Farblos, kristallin

Duft: Klar, fein, sanft

Geschmack: Typisch der frischen Weintraube, warm

Alkoholgehalt: 40% vol.

Ausschank: Bei einer Temperatur von 12° C servieren

70 cl. / 50 cl. / 20 cl.

Grappa Teroldego

Harmonisches Distillat, angenehm, intensiver Duft. Geschmack gekennzeichnet durch süsse Blumen-Noten, anhaltender Rückgeschmack.

Traubensorte/Zutaten: Weintraube des Teroldego, sofortiger Zucker-Gärungs- Prozess gemeinsam mit dem Wein und noch frisch für die Destillierung vorbereitet.

Destillationsverfahren: Diskontinuierliche Destillation mit Dampf

Aussehen: Kristallklar.

Duft: Klarer Duft, fruchtig, typisch

Geschmack: Stark, angenehm, Früchtenoten

Alkoholgehalt: 40% vol.

Ausschank: Empfohlene Serviertemperatur 12° C

70 cl. / 50 cl. / 20 cl.