Erhalten durch die Gärung der Williams Birne. Die geerntete reife Frucht wird verarbeitet und anschliessend destilliert. Frisch servieren.
Fruchtdestillate
Williams Birnendestillat
Traubensorte/Zutaten: Williams Birnen
Destillationsverfahren: Diskontinuierlich mit Dampf
Aussehen: Farblos, kristallin
Duft: Natürlicher Duft der Williams Birne
Geschmack: Trocken, fruchtig
Alkoholgehalt: 39% vol.
Ausschank: Bei einer Temperatur von 12° C servieren
50 cl. / 5 cl.