Grappa 5Elemente

Die 5Elemente sind die Selektion unserer Grappas, deren Inspiration die historisch-philosophische Tradition der vier urtümlichen Elemente ist: Luft, Feuer, Wasser und Erde. Das 5. Element ist die Seele, das Elisir, das durch die fünfte Destillation der urtümlichen Elemente hergestellt ist. Wir haben in jedem einzelnen Element einen wichtigen Anhaltspunkt für die Realisierung unserer Grappas festgelegt, und jedes einzelne Produkt dieser Selektion beinhaltet natürliche Elemente, welche die Charakteristiken kennzeichnen.

Gewürztraminer-Grappa, weich und aromatisch wie die Luft. Teroldego-Grappa, markant und flammend wie das Feuer. Moscato-Grappa, fein und weich wie das Wasser. Lagrein-Grappa, kräftig und voll wie die Erde. Barrique-Grappa, das Elisir, das die Seele aller Elemente beinhaltet.

Grappa 5Elemente - Teroldego Villa Laviosa Distilleria Alto Adige

Grappa 5Elemente - Teroldego

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Traubensorte/Zutaten: Weintrauben des Teroldego, aus der Rotaliana Ebene im Trentino.
Destillationsverfahren: Diskontinuierliches Destillationsvefahren mit Wasserdampf. Gewonnen aus weicher Pressung von Trauben, verfeinert durch die Zufuhr ausgewählter Hefe. Diese Grappa reift 12 Monate lang in der Flasche. Limitierte Produktion.
Aussehen: Kristallklar.
Duft: Intensiv, leicht fruchtige Duftnoten.
Geschmack: Stark, mit Waldfrüchtnoten, angenehmer Nachgeschmack, mit perfekte Harmonie zwischen Duft und Geschmack.
Alkoholgehalt: 43% vol.
Ausschank: Empfohlene Serviertemperatur 12° C.
50 cl.
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Grappa 5Elemente - Lagrein Villa Laviosa Distilleria Alto Adige

Grappa 5Elemente - Lagrein

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Traubensorte/Zutaten: Weintrauben des Lagrein aus Südtirol.
Destillationsverfahren: Diskontinuirliche Methode mit Wasserdampf. Gewonnen aus weicher Pressung von Trauben, die gerade die zuckerhaltige Gärung beendeten, verfeinert durch Zufuhr ausgewählter Hefe. Der Lagrein-Grappa reift 12 Monate lang in der Flasche. Limitierte Produktion.
Aussehen: Kristallklar.
Duft: Reiche und elegante Duftnoten.
Geschmack: Voll, komplex und lang anhaltend im Geschmack, mit einem kräftigen Charakter.
Alkoholgehalt: 43% vol.
Ausschank: Empfohlene Serviertemperatur 12° C.
50 cl.
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Grappa 5Elemente - Gewürztraminer Villa Laviosa Distilleria Alto Adige

Grappa 5Elemente - Gewürztraminer

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Traubensorte/Zutaten: Gewürztraminer Weintrauben, aus hügeligem Anbau Südtirols.
Destillationsverfahren: Diskontinuierliches Destillationsvefahren mit Wasserdampf. Gewonnen aus weicher Pressung von Trauben, verfeinert durch die Zufuhr ausgewählter Hefe. Diese Grappa reift 12 Monate lang in der Flasche. Limitierte Produktion.
Aussehen: Kristallklar.
Duft: Intensiv, fein, typisch für diesen Weinstock - mit fruchtig, frischen Duftnoten.
Geschmack: Weich, würzig und fein, angenehmer Nachgeschmack, mit perfekte Harmonie zwischen Duft und Geschmack.
Alkoholgehalt: 43% vol.
Ausschank: Empfohlene Serviertemperatur 12° C.
50 cl.
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Grappa 5Elemente - Moscato Villa Laviosa Distilleria Alto Adige

Grappa 5Elemente - Moscato

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Traubensorte/Zutaten: Weintrauben des Moskateller
Destillationsverfahren: Diskontinuierliches Destillationsvefahren mit Wasserdampf. Gewonnen aus weicher Pressung von Trauben, verfeinert durch die Zufuhr ausgewählter Hefe. Diese Grappa reift 12 Monate lang in der Flasche. Limitierte Produktion.
Aussehen: Kristallklar.
Duft: Volle, kräftige Duftnoten.
Geschmack: Fein, mit mäßiger Intensität und aromatischen Duftnoten.
Alkoholgehalt: 43% vol.
Ausschank: Empfohlene Serviertemperatur 12° C.
50 cl.
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Grappa 5Elemente - Barrique Villa Laviosa Distilleria Alto Adige

Grappa 5Elemente - Barrique

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Traubensorte/Zutaten: Diese Grappa Barrique ist ein Cuveè von den Rebsorten des Lagrein, Moskateller und Gewürztraminer.
Destillationsverfahren: Diskontinuierliches Destillationsvefahren mit Wasserdampf. Diese Grappa Barrique reift monate lang in kleinen französichen Eichenfässern, wo früher der Lagreinwein veredelt wurde.
Aussehen: Bernsteinfarbe.
Duft: Volle, kräftige Duftnoten.
Geschmack: Fein, elegant und lang anhaltend.
Alkoholgehalt: 43% vol.
Ausschank: Bei Raumtemperatur servieren.
50 cl.
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